一种小水果，多种享用方式。.
蓝莓是一种很容易在日常早餐或零食中尝试的风味。在决定与什么搭配之前，先尝尝果实本身：它们的甜度和酸度各不相同。整颗蓝莓、一勺煮熟的蓝莓以及蓝莓饮料，各自呈现出不同的口感和风味平衡。.
找到适合的产品形态。
新鲜浆果
请冷藏保存，使用前再清洗。在将它们加入常吃的碗或盘子之前，先试着单独尝一尝。.
冷冻浆果
当食谱中需要使用冷冻水果时，此方法非常实用。请按照包装上的准备说明操作，包括是否需要在食用前进行烹饪等要求。.
果干、果酱或饮料
查看蓝莓风味的来源，以及是否添加了糖或其他水果。根据您想要的质地和用途进行选择。.
一个起点。
先吃你平常的早餐
从你平时喜欢的谷物、粥或酸奶中留出一小部分。选择适合该烹饪方式的浆果。.
准备水果
上桌前将新鲜浆果冲洗干净，并挑出受损的果实。冷冻或包装好的水果请按照包装标签上的说明进行处理。.
请注意这种对比
在添加甜味之前，先尝尝碗里剩下的浆果。记下你想要再次尝试的搭配。.
新鲜和冷冻食品需要分别处理。.
请按照食谱和包装说明进行制作。如果想用整颗浆果作为配料，请选择适合此用途的产品；如果想制作果酱，请使用专为煮制水果设计的食谱。.
需要注意什么。
选择完好的水果
挑选外观完好的浆果，并检查容器底部是否有压碎或发霉的果实。.
将新鲜浆果放在干燥处保存
将新鲜浆果冷藏，待准备使用时再清洗。处理时要轻柔，以免压碎。.
比较相同格式
干果、果酱和瓶装混合果酱是三种不同的食品。请根据您的需求，比较其成分和食用信息。.
探索含蓝莓的产品。.
请阅读每款产品的完整成分表和制作说明。
继续探索吧。
多汁的核果，风味从甜到明显酸涩不等。先选择樱桃类品种，再决定烹饪方式。
口感清甜，质地从爽脆到柔嫩。在决定如何享用之前，先了解一下这种梨的品种吧。
更多参考资料： 明尼苏达大学推广中心：蓝莓的采收与储存.